Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s’annonce difficile

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Paris – La tonnellerie française a connu en 2016 une deuxième année de croissance consécutive bien que ralentie, mais s’attend pour 2017 à un millésime difficile qui pourrait même marquer un recul, du fait des difficultés climatiques en Europe.

En 2016, la cinquantaine d’entreprises adhérentes à la Fédération des tonneliers de France (FTF) ont produit « 601.595 fûts pour un chiffre d’affaires de 409 millions d’euros, soit une augmentation de 2,2% en volume et 4,6% en valeur« , a indiqué mercredi la FTF dans un communiqué. 

Les tonneliers français « demeurent leaders mondiaux et continuent de tirer leur épingle du jeu à l’export avec 394.542 fûts vendus à l’étranger (66%) pour un chiffre d’affaires de 280 millions d’euros (68%)« , poursuit la fédération. 

Alors que cinq pays concentrent 80% du marché mondial, « pour la deuxième année consécutive, la France se détache des États-Unis en tant que premier marché, tandis que l’Italie et l’Espagne se placent aux 3e et 4e rangs devant l’Australie« , ajoute-t-elle. 

« Notre profession a connu une croissance extrêmement forte dans les années 1980 à 1990 et surtout les années 1990 à 2000. Notre marché est désormais à maturité et ce qui fait la différence, ce sont les récoltes« , a rappelé Jean-Luc Sylvain, président de la FTF, indiquant que « 2016 a été bonne« , notamment parce que l’Europe a fait un très bon millésime », tout comme les Etats-Unis. 

« En 2017, avec la gelée qu’il y a eu en France (sur les vignobles) et en Europe en général, on ne s’attend pas à faire des miracles » pour les volumes de récolte de raisin, a déclaré à l’AFP M. Sylvain. 

« Au premier semestre 2017, je pense que la profession est en hausse« , explique-t-il, en raison de bons chiffres dans l’hémisphère sud et Etats-Unis.  

« Par contre, l’Europe ayant gelé au mois d’avril, je pense que notre deuxième semestre va être extrêmement compliqué et que la hausse qu’on a eue au premier semestre va être complètement résorbée« , prévient-il, s’attendant même « peut-être à une baisse en fin d’année« . 

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